Pulled Pork
Descrição
Peso Total: 160g
Calorias: 280kcal
Ingredientes: lombo suíno, cebola, molho de pimenta, salsinha, sal, pimenta do reino
Pulled Pork é um prato típico dos EUA e na Inglaterra, cozido lentamente em baixa temperatura por mais de 12horas. O resultado é um prato extremamente macio e saboroso! Nossa versão é feita com lombo, uma das partes mais magras e nutritivas do porco. Versão clássica, não precisa de nada mais do que cebola, sal e pimenta do reino e um leve toque de pimenta.
Tabela Nutricional
| Porção de 160g | Total | VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 280kcal | 14% |
| Carboidratos | 6.8g | 2.3% |
| Proteínas | 33.5g | 44.7% |
| Gorduras Totais | 12.7g | 23.1% |
| Fibras | 1.6g | 6.4% |
| Sódio | 504.8mg | 21% |
Modo de Preparo
Banho-Maria
1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.
2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.
3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!
Microondas
1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.
2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!
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